Рецепт:Шарлотка: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Wesha (обсуждение | вклад) |
Wesha (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 10:
'''Шарлотка''' ({{lang-en|Charlotte}})— сладкий [[десерт]] из [[яблоко|яблок]], запечённых в [[тесто|тесте]]. Классическая шарлотка — это французское сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба, [[заварной крем|заварного крема]], фруктов и [[ликер]]а.
=== Ингредиенты
* 200 гр сахара
* 200 гр муки
Строка 21:
* яблоки
=== Приготовление
Яйца взбить с сахаром, добавить просеянную муку, влить кефир, добавить гашеную соду. Яблоки разрезать на четверитинки, удалив сердцевинки. Ввести в тесто. Заморожение масло натереть на крупной терке. Ввести в тесто, пермешать. Форму смазать сливочным маслом. Вылить тесто в форму. Выпекать в духовке при 200 градусах около 50 минут.
== Альтернативный рецепт ==
[[Категория:Рецепты]][[Категория:Десерты]]▼
=== Ингредиенты ===
* 3 яйца
* 1 стакан (250 г) муки
* 1 стакан (250 г) сахара
* 0.5 ч.л. пищевой соды
* 2 ч.л. сметаны
* 3 больших яблока
=== Приготовление ===
# Прогреть духовку до 150-180°C
# Взбить яйца с сахаром, содой и сметаной
# Всыпать муку и вновь взбить до состояния однородной массы
# Смазать форму сливочным или подсолнечным маслом
# Удалитьв из яблок сердцевинки, порезать их на кубики со стороной около 1 см
# Высыпать яблочные кубики в форму и равномерно распределить по дну
# Вылить тесто поверх яблок
# Выпекать не менее 1 часа. Готовность проверяется деревянной палочкой по отсутствию прилипания к ней теста
[[Категория:Десерты]]
| |||