Коктейли/Классификации: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Строка 43:
* '''Маддл''' (Muddle). Не является отдельным способом приготовления. Мяту, сахар или кусочки фруктов предварительно разминают специальной деревянной колотушкой – мадлером на дне бокала для подачи, затем добавляют другие компоненты.
* '''Бленд''' (Blend). Ингредиенты взбивают в блендере для получения однородной консистенции, актуально для жидкостей с очень разной плотностью и фруктов в составе.
* '''Лейер'''/Лэир<ref> https://studfile.net/preview/5373668/page:2/ </ref> (Layer). Укладывание слоев друг на друга.
=== по основному напитку ===
| |||