Рецепт:Хворост

Хворост, посыпанный сахарной пудрой

Хворост — печенье в виде небольших палочек.

Рецепт

• Молоко — 1/2 стакана
• Сметана — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Яйца — 3 шт.
• Соль по вкусу
• Мука — 2,5 стакана

Молоко, сметану, сахар, соль и яйца смешать. Затем всыпать муку и замесить. Раскатать, нарезать узкими полосками, опускать в кипящее масло.

После приготовления обсыпать сахарной пудрой.