Рецепт:Тыква отварная
| Тыква отварная |
|---|
(КВЗП)
Книга о вкусной и здоровой пище, 1952, с. 203:
Тыква отварная Тыкву очистить от кожицы и зерен, нарезать кусочками, залить горячей подсоленной водой и, закрыв кастрюлю крышкой, варить 15-20 минут. Сваренную тыкву можно подать с маслом, сметаной или с сухарным соусом.
Примечания
править- ↑ Тыква отварная. // Книга о вкусной и здоровой пище / Под. ред. Я. И. Бецофен. — М.: Пищепромиздат, 1952. — С. 203. — 702 с., ил. с.