Рецепт:Туршу коурма
| Туршу коурма | |
|---|---|
| Категория: | Вторые блюда |
Туршу коурма — одно из блюд азербайджанской кухни
ИнгредиентыПравить
- Баранина — 375 г.
- Масло топленое — 55 г.
- Лук репчатый — 30 г.
- Сливы сушеные — 160 г.
- Соль — по желанию
- Перец — 0,1 г.
ПриготовлениеПравить
Готовят также как Боз коурма, за 30 мин до готовности кладут сушеные сливы.