Рецепт:Торт «Космос»

Торт «Космос»
Категория:	Десерты
Время:	≈ 1 час 20 минут
Сложность:

Торт «Космос» — сметанный торт с глазурью. Состоит из трёх коржей с прослойками из крема.

Коржи

1. 2 куриных яйца;
2. 1 банка (400 г) сгущёного молока (сгущёнки);
3. 1 стакан (250 мл) муки;
4. 1 чайная ложка гашёной соды;
5. 100 грамм охлаждённого растопленного сливочного масла

Перемешать, разделить на три равные части.

Выпекать при температуре 200-250 С°

Крем

1. 400 грамм сметаны;
2. 8 столовых ложек сахара;
3. 1 столовая ложка какао

Взбить.

Глазурь

1. 50 грамм сливочного масла;
2. 4 столовых ложки сахара;
3. 4 чайных ложки какао;
4. 2 столовых ложки молока

Нагревать, непрерывно мешая.