Рецепт:Сэндвич Митрайет

Два сэндвича митрайет, с соусом Риш и бразильским соусом.

Митрайет (фр. mitraillette, в северных районах Франции "Америкен") — бельгийский сэндвич; багет с начинкой из картофеля фри, жареного мяса и соуса, а также свежих овощей.

Сэндвич Митрайет 1

править

(перевод с fr-wikibooks)

Состав

править
  • небольшой багет (demi-baguette)
  • мясо по вкусу; как жареное, так и холодное (сосиски, бургеры, стейки и т.д).
  • бельгийский (?) картофель фри, подсоленый или несолёный.
  • густой соус по вкусу.
  • опционально нарезанные овощи по вкусу (салат, морковь, капуста, томат и т.д.), а также сыр.

Приготовление

править
  1. Разрезать багет вдоль пополам, нижнюю часть смазать соусом, выложите мясо и картофелем фри. По желанию добавить овощи и полить соусом.

См. также

править
  • сэндвич Гэтсби
  • французские тако

Ссылки

править