Рецепт:Буррито

Буррито с мясной начинкой

Ингредиенты

1. 2 яйца.
2. 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
3. 1/8 стакана тертого острого сыра чеддер
4. 1 тортилья (по желанию)

Рецепт

1. Разбейте в миску два яйца и взбейте до однородной массы
2. Посыпьте смесь немножко зеленым луком.
3. Перелейте смесь в сковороду и настройте плиту на сильный огонь.
4. Подождите, пока вы не увидите румяную кромку яичной смеси и пузырьки. Запустите лопатку под углы яичного омлета и переверните его на другую сторону.
5. Как только вы его перевернете, начните рвать омлет лопаткой на части.
6. Затем добавьте на сковороду оставшийся нарезанный зеленый лук и 1/8 стакана тертого острого сыра чеддер.
7. Продолжайте двигать, переворачивать, рвать омлет, пока он хорошо не прожарится, а сыр не расплавится полностью.
8. Выключите плиту и уберите сковороду на стол или плоскую поверхность.
9. Переложите яичный омлет на буррито. Затем заверните начинку и готово!