Рецепт:Гирос

ИнгредиентыПравить

  1. 2 яйца[1].
  2. 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
  3. 1/8 стакана тертого острого сыра чеддер
  4. 1 тортилья (по желанию)

РецептПравить

  1. Разбейте в миску два яйца и взбейте до однородной массы
  2. Посыпьте смесь немножко зеленым луком.
  3. Перелейте смесь в сковороду и настройте плиту на сильный огонь.
  4. Подождите, пока вы не увидите румяную кромку яичной смеси и пузырьки. Запустите лопатку под углы яичного омлета и переверните его на другую сторону.
  5. Как только вы его перевернете, начните рвать омлет лопаткой на части.
  6. Затем добавьте на сковороду оставшийся нарезанный зеленый лук и 1/8 стакана тертого острого сыра чеддер.
  7. Продолжайте двигать, переворачивать, рвать омлет, пока он хорошо не прожарится, а сыр не расплавится полностью.
  8. Выключите плиту и уберите сковороду на стол или плоскую поверхность.
  9. Переложите яичный омлет на буррито. Затем заверните начинку и готово!

ПримечанияПравить