Коктейли/Пина Колада
английские названия:
названия:
с кокосовым ликёром 3:2:5
править- 3/10 светлого рома
- 2/10 кокосового ликёра (Malibu)
- 5/10 ананасового сока
- Колотый лёд
Для украшения:
- 1 вишня для коктейлей
- долька ананаса
Положите в шейкер колотый лёд, налейте светлый ром, кокосовый ликёр и ананасовый сок. Слегка потрясите для смешивания. Сцедите в большой стакан и украсьте коктейль вишней и дольками ананаса.
с кокосовым ликёром 30/30/80/...
править- Ром Гавана Клаб 3 года 30 мл
- кокосовый ликёр Малибу 30 мл
- Ананасовый сок 80 мл
- Молоко 80 мл
Украшение
- Взбитые сливки
Шейк энд Стрейн
источник: https://studfile.net/preview/5373668/
с кокосовым ликёром 30/30/90
править- ром 30 мл
- кокосовый ликёр малибу 30 мл
- ананасовый сок 90 мл
источник: https://alcofan.su/koktejli/kak-sdelat-koktejl-rozovaya-pantera-v-domashnih-usloviyah.html
с кокосовым ликёром 50/75/75
править- светлый ром — 30 мл;
- кокосовый ликёр Малибу (молоко или сироп) — 20 мл;
- ананасовый сок — 50 мл;
- кусочек апельсина, ананаса или вишни для украшения.
- колотый лёд;
Светлый ром является традиционным для приготовления коктейля на Карибах.
Кокосовое молоко при желании можно заменить кокосовым ликёром.
Для получения коктейля ананасовый сок, светлый ром, кокосовый ликёр и дробленый лёд помещают в блендер и взбивают до получения однородной массы.
Незаменимым атрибутом для коктейля является высокий бокал, украшенный долькой ананаса или вишенкой.
Источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-sweet-liberty-pina-colada-svit-liberti-pina-kolada.html
с кокосовым ликёром 50/75/75
править- Ром белый - 50 гр
- Ликёр кокосовый -75 гр
- Сок ананасовый - 75 гр
- Лёд - 50 гр
- Ананас - 1 кусочек (для украшения)
В блендер налить необходимое количество белого рома.
Хорошо взбить на средней скорости в течение нескольких секунд и аккуратно влить кокосовый ликёр.
Ром и ликёр смешать и добавить ананасовый сок. (Можно использовать консервированные ананасы, резанные кусочками.)
Хорошо взбить полученную смесь, чтобы она получилась однородной.
Коктейль сразу же перелить в высокий стакан и добавить сверху измельченный лёд.
Источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejl-pino-kolada.html
с кокосовым ликёром и мороженым без рома
править- кокосовый ликёр «Малибу» — 30 граммов
- сливочное мороженное — 30 граммов
- ананасовый сок — 30 граммов
Источник: https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/s-romom.html
с кокосовым сиропом 50/
править- Ром белый — 50 мл
- Сироп кокосовый — 30 мл
- Сок ананасовый — 100 мл
Налейте в шейкер ром, кокосовый сироп и ананасовый сок.
Добавьте кубики льда и хорошо взбейте.
Готовый напиток процедите через стрейнер в бокал «харикейн». Для украшения возьмите маринованную вишню или дольку ананаса.
источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-koktejlej-na-osnove-likera.html
с кокосовым сиропом 65/
править- белый Бакарди – 50 мл;
- чёрный Бакарди – 15 мл;
- кокосовый сироп – 50 мл;
- ананасовый сок – 100 мл;
- сок лайма – 2 чайные ложки;
- ананас – 80 грамм;
- лёд – 160 грамм.
Смешать в блендере ром Бакарди, сироп, ананасовый и сок лайма.
Добавить лёд, затем взбить.
Перелить коктейль в бокал и украсить долькой ананаса.
Источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-b-black-bi-blek.html
с кокосовым сиропом 75/ 1
править- Белый ром Бакарди - 60 мл
- Тёмный ром - 15 мл
- Кокосовый сироп - 500 мл
- Ананасовый сок - 100 мл
- Сок лайма - 2 ч. л
- Лед дробленый - 150 г
Налейте в блендер ананасовый сок, добавьте к нему кокосовый сироп и ром.
Все хорошо перемешайте, после чего добавить свежевыжатый сок лайма.
В готовый коктейль добавьте несколько кубиков колотого льда, еще раз хорошо взбейте и перелейте в бокал.
Украсьте напиток кусочком ананаса и ананасовыми листьями.
источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejli-s-bakardi-belyj.html
с кокосовым сиропом 75/ 2
править- Белый ром Bacardi 60 мл
- Тёмный ром Bacardi 15 мл
- Кокосовый сироп Monin 40 мл
- Ананас 1 кг (ананасовый сок 100 мл)
- Лаймовый сок 20 мл
- Дробленый лед 60 г
Вырежи мякоть ананаса слайсером и выжми сок
Налей в блендер лаймовый сок, свежевыжатый ананасовый сок, кокосовый сироп, темный ром и белый ром
Насыпь в блендер совок дробленого льда и взбей
Перелей в ананас
источник: https://www.yumania.ru/cocktails/pinia-kolada
см.также:
с кокосовым сиропом и сливками 30/40/90
править- Белый ром Bacardi Superior 30 мл
- Кокосовый сироп 10 мл
- Сливки 11% 30 мл
- Ананасовый сок 90 мл
- Ананас 1 слайс
Приготовьте бокал.
В шейкер добавьте белый ром бакарди.
Затем залейте ананасовый сок.
Добавьте кокосовый сироп и сливки.
Легко взболтайте шейкер и вылейте в бокал смесь.
Украсьте край бокала слайсом ананаса и коктейльными трубочками.
Можете дополнительно украсить свой коктейль с помощью воздушных сливок и мяты.
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-romom/bakardi.html
с кокосовым сиропом и сливками 60/60/100
править- Ром светлый 60 мл
- Сироп кокосовый 40 мл
- Сливки 33% 20 мл
- Сок ананасовый 100 мл
- Лёд дроблёный 5 шт.
Отмеряем ром в мерный стаканчик.
Доливаем в этот же стаканчик нужное количество кокосового сиропа. (Кокосовый сироп нужно пред употреблением очень хорошо взболтать, чтобы отделившейся кокосовый жир смешался с основной массой.)
Вливаем в стаканчик анансовый сок. Для полного удобства лучше использовать шейкер.
Взбиваем сливки в пики, но не очень. Они должны быть холодными, тогда быстрее всё получится, и лучше недобить, чем перебить.
Берём сливки с кусочком или двумя ананаса. И кладём в коктейль.
Разбиваем блендером или кладём целиком кубики льда, украшаем.
с кокосовым кремом и сливками 60/
править- Ром 60 мл
- Кокосовый крем 30 мл
- Сливки 30 мл
- Ананасовый сок 180 мл
- Лёд
Для украшения
- Ананас
- Вишня
В блендере смешайте ром, кокосовый крем, сливки и ананасовый сок.
Добавьте лед и перемешайте в течение 15 секунд.
Подавайте в 12-унцовом стакане и украсьте его свежим ананасом и вишней.
источник: https://vk.com/@spiritshunters-eti-klassicheskie-kokteili-byli-izobreteny-v-barah-otelei-na
с кокосовым молоком 30/30/15
править- Светлый ром – 30 граммов
- Кокосовое молочко – 30 граммов
- Ананасовый сок – 15 граммов
Источник: https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/s-romom.html
с кокосовым молоком 30/30/90
править- Ром светлый 30 мл
- Молоко кокосовое 30 мл
- Сок ананасовый 90 мл
- Ананас 30 г
- Вишня коктейльная 1 шт.
- Лёд дроблёный 350 г
Отмеряем все жидкие ингредиенты.
Дроблёный лёд, объемом в 1 стакан-харрикен, и жидкие ингредиенты засыпаем либо в колбовый миксер, либо в барный блендер, и мелем все это дело вместе.
Получаем густую и почти однородную смесь из измельчённого льда, рома, кокосового молока и ананасового сока.
Сервировать с украшением из ананаса и вишенки, и с широкой коктейльной трубочкой.
источник: https://webspoon.ru/receipt/pina-kolada
см.также:
с кокосовым молоком 50/30/50
править- светлый рома 50 мл
- кокосовое молоко 30 мл
- ананасовый сок 50 мл
Ингредиенты вместе с дробленым льдом перемешиваются в блендере (метод «бленд»).
Коктейль подается в большом стакане типа гоблет или харрикейн с соломинкой и украшается долькой ананаса и коктейльной вишней.
источник: w:Пина колада
с кокосовым молоком 50/30/90
править- процеженный ананасовый фреш 90 мл
- качественный белый ром 50 мл
- кокосовое молоко или ликер Малибу 30 мл (Если нет возможности приобрести кокосовое молочко или Ликёр Малибу (30 мл) — то можно заменить следующим ингредиентом: 15 мл кокосового сиропа смешать с 15 мл сливок.)
- лёд 20 гр.
- ананас 1 пластинка или вишенка для декора;
- 20 мл сливок (жирность не больше 13%) — для украшения (по желанию).
Сок, ром и кокосовое молоко взбить до получения однородной массы.
В бокал положить лёд и добавить в него содержимое блендера.
Сверху коктейля по желанию поместить взбитые сливки.
Бокал задекорировать долькой ананаса или вишенкой.
Пить небольшими глотками через трубочку.
Источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-sweet-liberty-pina-colada-svit-liberti-pina-kolada.html
с кокосовым молоком 50/60/60
править- Светлый ром 45 мл
- Кокосовое молоко 60 мл
- Ананасный сок 60 мл
- Корица.
Смешать ингредиенты (кроме корицы) в шейкере со льдом, перелить в бокал, наполненный колотым льдом.
Посыпать сверху корицей.
Источник: http://alkogol.news/interesnye-facty/tri-izvestnyh-kokteylya-v-kubinskom-stile
с кокосовым молоком 50/50/100
править- Светлый (белый) ром — 50 мл
- Кокосовое молоко — 50 мл
- Ананасовый сок — 100 мл
Залейте ингредиенты в блендер с колотым льдом.
Хорошенько перемешайте до однородности.
Залейте слейте в большой фужер.
Украсьте фужер долькой ананаса и вставьте соломинку
Источник: https://xn--b1agapphj9gwb.xn--p1ai/pina-kolada-istorija-i-recept/
с кокосовым молоком 100/30/30
править- светлый ром — 100 мл
- кокосовое молоко — 3 ст. ложки
- протертый ананас — 3 ст. ложки
- колотый лёд пара чашек
источник: https://www.maximonline.ru/skills/food-n-drink/_article/cocktails/
с кокосовыми ликёром и сливками
править- ромовый кокосовый ликёр Малибу – 45 мл
- Кокосовые сливки – 25 мл
- Ананасный сок – 75 мл
Смешать ингредиенты в шейкере со льдом
Процедить в бокал с кубиками льда.
источник: http://alkogol.news/interesnye-facty/rom-malibu---leto-v-kazhdoy-butylke
с кокосовыми сливками 50/50/90
править- Белый ром 50 мл.
- Кокосовые сливки 50 мл.
- Свежевыжатый ананасовый сок 90 мл. Обязательно ананас должен быть максимально спелым.
- Колотый лёд.
- Кусочек ананаса для украшения.
Ром, сок и кокосовые сливки необходимо взбить, это можно сделать в обычном блендере. Взбивать требуется до получения полной однородности.
Готовый напиток разливаем в высокие бокалы.
Добавляем колотый лёд.
Украшаем дольками ананаса.
Зонтик с трубочкой позволят окунуться в атмосферу нескончаемого тропического лета.
Источник: https://donpedro-kulinar.ru/po-sledam-sborshhikov-kokao-bobov-ili-mangovo-bananovyj-muss/
с кокосовыми сливками 60/75/60
править- белый ром – 60 мл;
- кокосовые сливки – 75 мл;
- ананасовый сок – 60 мл
- кубики льда
для украшения
- взбитые сливки,
- вишенка
- кусочки ананаса;
Приготовление «Пины Колады»:
В блендер поместить сок ананаса, белый ром и кокосовые сливки, взбивать до образования однородной массы.
Всю смесь из блендера перелить в коктейльный бокал, добавить лед.
Сверху напиток украсить взбитыми сливками и фруктами.
источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/barnye-koktejli.html
с кокосовыми сливками 75/60/60+
править- светлого рома 45 мл
- тёмный ром 30 мл
- кокосовые сливки 60 мл
- замороженный ананас, нарезанный кубиками (ананасовое пюре) ½ стакана
- ананасовый сок 60 мл
- 1½ стакана льда;
- дольки ананаса для украшения
Блендером смешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
Разлейте по двум бокалам вида харрикейн и украсьте ананасовыми дольками.
источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-citrus-highball-tsitrus-hajbol.html
см.также:
с кокосовым кремом 50/
править- Белый ром Bacardi 50 мл
- Сахарный сироп Monin 20 мл
- Ананас 30 г (половинка кружка ананасовое пюре и кусочек ананаса для украшения)
- Кокосовый крем 30 г (6 к. ложек)
- Коктейльная вишня красная 5 г (для украшения)
- Ананасовые листья 2 шт
- Кокос 1 кг (скорлупа кокоса)
- Дробленый лед 110 г
Раздели кокос пополам и извлеки мякоть
Наполни коктейльный бокал дробленым льдом наполовину и поставь в него скорлупу кокоса
Положи в блендер очищенную и нарезанную половину кружка ананаса и кокосовый крем
Налей сахарный сироп и белый ром
Взбей без добавления льда
Добавь в блендер немного дробленого льда и взбей еще раз
Перелей в кокос в бокале
Досыпь немного дробленого льда
Укрась кусочком ананаса и коктейльной вишней на коктейльной шпажке и ананасовыми листьями
источник: https://www.yumania.ru/cocktails/pinia-kolada-v-kokosie
см.также:
с кокосовым кремом 60/
править- Ром белый 30мл
- Ром темный 30мл
- Кокосовый крем 60мл
- Ананасовый сок 120 мл
- травяной биттер Ангостура Плеснуть по желанию
Взбить в шейкере подавать со льдом и вишенкой или кусочком ананаса.
источник: https://alcogolik.net/topic654/
с кокосовым кремом 170/
править- ром Бакарди блэк 170 мл,
- кокосовый крем 220 мл,
- ананасовый сок.
В блендере смешиваем ром, ананасовый сок и кокосовый ликер, добавляем до верха лед и опять хорошо перемешиваем пока лед не растворится.
Наливаем в бокал и украшаем долькой ананаса.
с кокосовым кремом 200/
править- Белый ром — 200 мл
- Кокосовый крем — 30 г
- Ананасовый сок — 70 мл
- Имбирный сок — 0,5 ч. л.
Смешайте в шейкере все ингредиенты коктейля.
Взбалтывайте до растворения сахара.
Добавьте колотый лед и еще встряхните.
Вылейте коктейль в высокие бокалы и украсьте засахаренным имбирем, вишенками или кусочками консервированного ананаса.
источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-whisky-and-ginger-beer-imbirnyj-viski.html
безалкогольная 1
правитьанглийское название: Virgin colada[12]
- ананасовый сок 75 мл
- банан 1 шт (банановое пюре)
- ананас 1 долька (ананасовое пюре)
- кокосовое молоко 25 мл
- гранатовый сироп гренадин 30 мл
- мороженое 1 небольшой шарик
- измельчённый лёд.
В блендере смешайте крупно нарезанные банан и ананас.
Добавьте ананасовый сок и снова смешайте до однородности.
Добавьте в смесь шарик мороженого, кокосовое молоко и измельчённый лёд.
Снова смешайте все ингредиенты.
Разлейте по бокалам и добавьте гренадин.
Украсить коктейль можно кусочками ананаса или вишней.
безалкогольная 3
правитьдругое название: Девственная Пина Колада[13]
- ананасовый фреш 100 мл
- кокосовые сливки 50 мл
- сахарный сироп 20 мл
- колотый лёд 50 гр.
- вишенка или долька ананаса для украшения.
В блендере до взбить сок ананаса, кокосовое молоко и сахарный сироп.
Добавить лед и перемешать повторно до однородности.
Полученное вещество из блендера перелить в бокал.
Добавить украшение.
источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-sweet-liberty-pina-colada-svit-liberti-pina-kolada.html
безалкогольная 2
править- Сок ананасовый 150 мл
- Сок апельсиновый 150 мл
- Молоко кокосовое 150 мл
- Сливки 33% 50 мл
- для украшения
- Ананас 100 г
- Вишня свежая 10 г
- Лёд дроблёный 100 г
Отрезаем толстый (около 1 см и больше) круг ананаса и делим его на 2 полукружка. Воображаем, под каким углом мы хотим расположить их на стаканах, и делаем ножом надрезы там, где должен оказаться бортик.
Вишенки наколоть на коктейльные зонтики. Втыкать их в ананасы будем потом, перед подачей.
Выливаем в барный шейкер (или в другую ёмкость для взбивания), на дне которого лежит немного льда, 150 мл ананасового и апельсинового сока, 150 мл кокосового молока — и сколько влезет сливок. Плотно закрываем крышкой и взбиваем.
Разливаем коктейль по стаканам, сцедив лёд.
Надеваем на стаканы ананасы, вставить трубочки, раскрыть зонтики
источник: https://webspoon.ru/receipt/bezalkogolnaya-pina-kolada-dlya-rebenka
вариации
править- Чи Чи (Chi Chi[14]) — вместо рома используется водка
- Байя — с добавлением сливок
- Майами Вайс или Поток лавы — смешанные вместе клубничный Дайкири и Пина колада
- Амареттоколада — светлый ром, ликер амаретто, кокосовыe сливки, ананасовый сок
- Яблочная, дынная, клубничная колады — с заменой ананасового сока на другой
- Банановая колада — с добавлением свежего банана, сливок и сахарного сиропа
источник: w:Пина колада
см.также
править- белый ром с сахаром, давленым ананасом, ананасовым соком и кокосовой водой
- ром с кокосовым ликёром, ананасовым соком и сливками
- смесь ромов с кокосовым сиропом и ананасовым соком
- смесь ромов с хересом, пюре ананаса, кокосовым кремом и ананасовым соком
- пюре банана, папайи, манго и ананаса с ромом, сахаром, сливками, кокосовым молоком и лаймовым соком
- ром с ананасовым соком и кокосовой водой
см.также 2
править- ореховый ликёр с ананасовым соком и кокосовым молоком/сливками
- несколько отличающихся рецептов:
- ром с кокосовым молоком и ананасовым соком, с добавлением свежего банана, сливок и сахарного сиропа; залитый лёд
- ром с кокосовым ликёром, ананасовым соком и банановым пюре
- несколько отличающихся рецептов:
- ром с ананасовым соком и сливками
- ананасовый сок с кокосовым молоком
- ром с дынным ликёром, кокосовым молоком и ананасовым соком
- ром с кокосовым и апельсиновым ликёром и ананасовым соком
- рисовое вино с сахарным сиропом, ананасовым и лаймовым соком и кокосовым молоком
с некопируемым содержанием
правитьПримечания
править- ↑ https://alcofan.com/recept-kokosovogo-likera-malibu-i-koktejli-na-ego-osnove.html
- ↑ https://alcofan.com/liker-pina-kolada-prigotovlenie-i-upotreblenie.html
- ↑ http://alkogol.news/interesnye-facty/rom-malibu---leto-v-kazhdoy-butylke
- ↑ https://ru.inshaker.com/cocktails/715-pina-kolada-v-kokose
- ↑ https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/s-romom.html
- ↑ http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejl-pino-kolada.html
- ↑ http://alkogol.news/interesnye-facty/pinya-kolada-kokteyl-i-pesnya
- ↑ https://visitacaribe.com/recipes/kokteyl-pinya-kolada
- ↑ https://alcofan.su/koktejli/koktejl-whisky-and-ginger-beer-imbirnyj-viski.html
- ↑ https://ru.inshaker.com/cocktails/715-pina-kolada-v-kokose
- ↑ https://www.yumania.ru/cocktails/pinia-kolada-v-kokosie
- ↑ w:Пина колада
- ↑ https://alcofan.su/koktejli/koktejl-sweet-liberty-pina-colada-svit-liberti-pina-kolada.html
- ↑ https://alcofan.su/koktejli/koktejl-sweet-liberty-pina-colada-svit-liberti-pina-kolada.html