Calibre

Calibre - программа с открытым кодом для работы с электронными книгами и электронными библиотеками. Поддерживается работа с библиотекой книг Amazon.

Удобно использовать это приложение для подготовки PDF-файлов для чтения, например, на Kindle или других подобных устройствах.

Конвертация PDF в epub

Выбрать пункт меню "Add Books и указать нужный PDF
В контекстном меню на добавленном файла выбрать Convert и там указать формат EBUB
В правой колонке выбрать Formats и сохранить в нужное место файлы - где вы укажете будет создана папка с именем автора (например, "Неизвестный")

В результате конвертации получится файл с обложкой. При чтении просто PDF на Kindle обложка из них не считывается.