Тесты НМО/Витамины жирорастворимые

Витамины жирорастворимые

К факторам, влияющим на синтез витамина D в коже, относятся

а) загрязненность атмосферы;

б) пигментация кожи;

в) возраст.

Наибольшее количество витамина Е содержится в следующих продуктах питания

растительные масла.

Наибольшее количество витамина Е накапливается

а) в жировой ткани;

б) в печени.

Депо витамина А в организме

печень.

Экзогенными причинами витаминной недостаточности являются

а) несбалансированный рацион питания;

б) неправильная кулинарная обработка.

Всасывание витамина D происходит в

тонком кишечнике.

Наибольшее количество витамина А содержится в продуктах животного происхождения

рыбьем жире.

Причинами недостаточного усвоения витамина А являются

а) синдром ; мальабсорбции;

б) дефицит жиров;

в) длительный дефицит белков.

Наибольшее количество витамина D содержится в следующих продуктах питания

а) рыба;

б) яйца.

Основной биологической ролью витамина К являются

а) антигипоксантная активность;

б) участие в функционировании факторов свертывания крови;

в) участие в процессах окисления.

Характеристиками витаминов являются

а) микронутриенты;

б) отсутствие синтеза в организме.

Эндогенными причинами витаминной недостаточности являются

а) заболевания желудочно-кишечного тракта;

б) наследственные дефекты ферментных систем.

Физиологическая потребность в витамине D у людей до 60 лет составляет

10 мкг/сут.

Наибольшее количество витамина К содержится в

шпинате.

Биохимической ролью витамина А в организме являются

а) регуляция дифференцировки клеток эмбриона;

б) компонент клеточных мембран;

в) антиоксидантная защита.

При каких состояниях отмечается повышенная потребность в витаминах?

а) беременности;

б) повышенных физических нагрузках;

в) интенсивном росте.

Витамин Е осуществляет следующие функции в организме

а) антигипоксант;

б) антиоксидант;

в) мембраностабилизатор.

В детском возрасте дефицит витамина D проявляется

рахитом.

В продуктах растительного происхождения содержатся

каротиноиды.

Повышенная потребность в витамине А отмечается

а) при синдроме мальабсорбции;

б) при тусклом или слишком ярком освещении;

в) при тяжелой физической работе.

источники

• ссылка 1