Биология клетки/Одностраничная версия: различия между версиями
→Основные свойства бислоя — текучесть, способность к самозамыканию, гибкость, нерастяжимость, полупроницаемость
Glagolev (обсуждение | вклад) |
Glagolev (обсуждение | вклад) |
||
|
Течучесть мембран обеспечивает самозамыкание (о его причинах - см. выше). Если воткнуть в клетку тонкую иглу или трубку (микропипетку), а затем вытащить её обратно, то во многих случаях клетка остается целой и невредимой. Образовавшееся в мембране отверстие затягивается, как пленка нефти на поверхности воды, и содержимое клетки не успевает вытечь наружу.
Текучесть мембраны при определенной температуре зависит от ее состава. Чем теснее и упорядоченнее упакованы "хвосты" фосфолипидов, тем менее текучей будет мембрана. Главные свойства углеводородных хвостов, влияющие на плотность упаковки – их длина и количество в них двойных связей.
====Новые фосфолипиды синтезируются на мембранах ЭПС и доставляются в другие мембраны двумя способами====
| |||