Рецепт:Консоме: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Oleg4280 (обсуждение | вклад) исправления |
|||
Строка 1:
{{Рецепт|
| Категория =
| Порций =
| Время =
Строка 12:
Приготовьте говяжий или куриный бульон, удалите жир. Затем в отдельной посуде приготовьте осветляющую массу - смешайте яичные белки и мясной фарш. В кипящий бульон опустите осветляющую массу. Когда масса всплывет - набирайте осветленный бульон половником, слегка надавливая на осветляющую массу.
[[Категория:Рецепты]]
▲[[Категория:Бульон]]
| |||