Рецепт:Оссобуко: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
оформление, интервики |
Oleg4280 (обсуждение | вклад) |
||
Строка 1:
{{Рецепт|
| Категория = Мясные блюда
Строка 13 ⟶ 12 :
Существует также вариант оссобуки без томатов (''blanco''): мясо тушится лишь в белом вине и смеси [[гремолата]], состоящей из чеснока, [[петрушка|петрушки]] и [[цедра|лимонной цедры]], и приправляется [[корица|корицей]], [[лавровый лист|лавровым листом]] и [[перец душистый|душистым перцем]].
[[Категория:Рецепты]]
[[en:Cookbook:Ossobuco Alla Milanese]]
| |||