Рецепт:Кёнигсбергские клопсы: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
оформление |
Oleg4280 (обсуждение | вклад) |
||
Строка 14:
Соус готовится на сковороде, где вначале до светло-коричневого цвета доводится сливочное масло, перемешанное с мукой, а затем добавляются отвар, сметана, стакан белого вина, сок лимона, сахар, щепотка перца, каперсы и для цвета два взболтанных желтка. Теперь необходимо положить в соус клопсы и дать пропитаться. К столу подавать с отварным картофелем или картофельным пюре, и салатом из маринованной свеклы.
[[Категория:
[[Категория:Мясные блюда]]
|