Рецепт:Салат луковый

Салат луковый
Категория:	Салаты
Порций:	3-5
Время:	10 мин
Сложность:

Ингредиенты

• 4 крупных луковицы
• 200 г докторской колбасы
• 2 яблока
• 2 солёных/маринованных огурца
• 2 варёных яйца
• 1 сладкий перец
• 250 г нежирного (салатного) майонеза

Приготовление

1. нарезать лук тонкими кольцами кольцами (можно на спец. тёрке);
2. остальные ингредиенты мелко нарезать;
3. перемешать;
4. добавить майонез.

Примечания

Используется как отдельное, так и в качестве гарнира (добавления) к мясным блюдам.

Существует множество вариаций салата:

• можно предварительно ошпарить лук кипятком (уменьшает запах) или замариновать;
• можно добавить по вкусу специй;
• можно добавить зелени;
• можно смешать майонез со сметаной.