Рецепт:Борщ украинский с пампушками: различия между версиями

# Репчатый лук, морковь, петрушку нарезают соломкой и пассеруют.

# В готовый бульон положить нарезанный картофель, доводят до кипения, добавляют нарезанную соломкой капусту, варят 10-15 минут, добавляют тушеную свеклу, пассерованные коренья и лук, нарезанные свежие помидоры, перец, лавровый лист, пассерованные на масле и разведенную бульоном муку.

# Подаче на стол в тарелку с борщом кладут порцию вареного мяса, сметану, зелень.

# Отдельно подают пампушки с чесноком.