Рецепт:Украинский борщ: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Iniquity (обсуждение | вклад) м «Украинский борщ» переименована в «Рецепт:Украинский борщ» поверх перенаправления: рецепт все таки |
Se0808 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 1:
{{Рецепт
| Категория = Супы
| Порций =
| Время = 35 минут
| Сложность = 3
| Энергетическая ценность
| Изображение = [[
| Википедия = Борщ
| Викисклад =
}}
== Ингридиенты ==
* Свекла
Строка 20:
* Фасоль
* Чеснок
* Мясо (говядина, или свинина)
* Специи (лавровый лист, петрушка, перец)
* Соль (по вкусу)
== Приготовление ==
В котел бросают кусочки сала, растапливают их. В разогретое сало бросают порезанные лук, морковь, свёклу и помидоры. Некоторое время тушат эти овощи до полуготовности. Затем всё заливают водой и доводят до закипания. В полученный бульон бросают нарезанные картофель и капусту. Всё приготовление такого борща может занять 30-35 минут.
Строка 30:
При подаче борща, в тарелку нарезается или выдавливается чеснок, добавляется ложка сметаны, кладется нарезанная зелень (укроп и петрушка).
{{DEFAULTSORT:Борщ украинский}}
[[Категория:Рецепты]]
[[Категория:Супы
| |||