Биология клетки/Одностраничная версия: различия между версиями

Содержимое удалено Содержимое добавлено
Строка 1715:
 
Белки разделяют на две основные группы с разной трёхмерной структурой. Большинство белков - ''глобулярные'': общая форма из молекулы более или менее сферическая. Меньшая часть белков ''фибриллярные'': их молекулы (обычно и надмолекулярные комплексы) в работающем состоянии - вытянутые волокна. К фибриллярным белкам относятся, например, [[w:кератин|кератин]] и [[w:коллаген|коллаген]].
[[Файл:Beta-barrel.png|thumb|right]]
 
''Среди глобулярных и фибриллярных белков выделяют подгруппы. Например, изображённый изображенный на картинке справа глобулярный белок, триозофосфатизомераза, состоит из восьми α-спиралей, расположенных на внешней поверхности структуры, и восьми параллельных β-слоёв внутри структуры. Белки с подобным трёхмерным строением называются αβ-баррелы (от англ. barrel — бочка). [http://pdbdev.sdsc.edu:48346/pdb/molecules/pdb50_6.html].''
 
==== Четвертичная структура ====