Биология клетки/Одностраничная версия: различия между версиями

Белки разделяют на две основные группы согласнос ихразной трёхмерной структуреструктурой. Большинство белков относятся к- глобулярным''глобулярные'': общая форма из молекулы более или менее сферическая. Меньшая часть белков относится к фибриллярным''фибриллярные'': их молекулы (обычно и надмолекулярные комплексы) в работающем состоянии представляют собой сильно- вытянутые волокна. К фибриллярным белкам относятся, например, [[w:кератин|кератин]] и [[w:коллаген|коллаген]].

''Среди глобулярных и фибриллярных белков выделяют подгруппы. Например, изображённый на картинке справа глобулярный белок, триозофосфатизомераза, состоит из восьми α-спиралей, расположенных на внешней поверхности структуры и восьми параллельных β-слоёв внутри структуры. Белки с подобным трёхмерным строением называются αβ-баррелы (от англ. barrel — бочка) [http://pdbdev.sdsc.edu:48346/pdb/molecules/pdb50_6.html].''