Рецепт:Пасха: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Tatata (обсуждение | вклад) иллюстрация |
→1905) Миндальная пасха.: Added bold to title, otherwise it was unclear. |
||
Строка 47:
Взять 3 фун. хорошего свежего из под пресса творогу, протереть его сквозь частое сито и на эту пропорцию творогу положите 2 бутылки густых сливок, размешать хорошенько, переложить в салфетку и дать стечь сыворотки. Очистить 2 чашки сладкого миндаля, 10 штук горького, истолочь его как можно мельче, чтобы совсем не было крупинок, прибавляя по немного воды, чтобы миндаль не замаслился; когда миндаль совершенно истолчется, то прибавить в него 1 стак. мелкого сахара и опять растереть хорошенько; сахара можно класть по вкусу более или менее, тогда всю эту массу сложить в пасочную форму, под пресс и на другой же день можно употреблять.
====1906) Пасха обыкновенная.====
==== 1907) Пасха другим манером. ====
|