Рецепт:Украинский борщ: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
MProphecy (обсуждение | вклад) оформление, иллюстрация |
MProphecy (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 10:
}}
==Ингридиенты==
* Свекла
* Помидоры
* Лук
* Морковь
* Картофель
* Капуста
* Фасоль
* Чеснок
* Мясо (говядина,или свинина)
* Специи (лавровый лист,петрушка,перец)
* Соль (по вкусу)
==Приготовление==
В котел бросают кусочки сала, растапливают их. В разогретое сало бросают порезанные лук, морковь, свёклу и помидоры. Некоторое время тушат эти овощи до полуготовности. Затем всё заливают водой и доводят до закипания. В полученный бульон бросают нарезанные картофель и капусту. Всё приготовление такого борща может занять 30-35 минут.
| |||