Рецепт:Пельмени: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Строка 47:
=== Как варить ===
Варить пельмени в подсоленной воде (8–10 минут после всплытия).
Чтобы при варке пельмени не слиплись, '''при закладке их в кипяток''' необходимо постоянно активно помешивать, неплохо добавить столовую ложку подсолнечного масла.
Для вкуса в воду при варке добавляют зелень укропа, зубчик чеснока, 1-2 лавровых листа (их удалить из бульона сразу по готовности, иначе бульон будет горчить).
== Как подавать ==
| |||