Рецепт:Компот: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Wesha (обсуждение | вклад) Новая страница: «{{Рецепт| | Категория = Напитки | Порций = 8 | Время = 30 мин | Сложность = 1 | Энергетическая це…» |
(нет различий)
|
Версия от 01:49, 28 апреля 2009
Компот | ||
---|---|---|
Категория: | Напитки | |
Порций: | 8 | |
Время: | 30 мин | |
Сложность: | ||
Компот — напиток, приготовляемый из свежих и сушеных фруктов и ягод.
Рецепт
Ингредиенты
- 2 крупных яблока
- 2 столовых ложки чёрной смородины, протёртой с сахаром
- 5 столовых ложек сахара
- 1/2 апельсиновой шкурки
- ягоды и фрукты по вкусу
Приготовление
- Довести 2 литра воды до кипения и переключить на средний огонь
- Яблоки порезать ломтиками, предварительно удалив сердцевину
- Нарвать шкурку апельсина кусочками приблизительно по 2 кв.см.
- Помешивая, засыпать яблоки, шкурку апельсина и пюре чёрной смородины в кипящую воду (а также добавить остальные ягоды и фрукты, если есть; можно также добавить дольки от того же апельсина)
- Кипятить 3 минуты
- Снять с огня
- Добавить сахар и хорошенько перемешать
- Дать остыть до приемлемой температуры.
Пить можно как горячим, так и охлаждённым.