Рецепт:Кисель: различия между версиями

Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки
Отмена правки № 31281 участника Blyrker (обсуждение)
Строка 1:
'''Кисель''' — сладкое десертное желеобразное блюдо, приготовленное из свежих и сушеных фруктов и ягод, фруктово-ягодных соков, [[сироп]]ов, [[варенье|варенья]], [[молоко|молока]] и картофельного или кукурузного [[крахмал]]а.
Я считаю что [[Участник:Самохвалов|Cамохвалов]] тупой [[гомосексуал]]ист-педераст что [[Участник:Lvova|Анастасия Львова]] идиотка и она трахалась со [[Сталин]]ым и за это её ебали нацистские генералы [[Гитлер]]а ещё Самохвалова отъебли немцы-[[фашисты]] в немецком концлагере а потом отправили его в [[газенваген]]!
 
'''Кисель''' быстр в приготовлении. Большинство киселей готовится с добавлением [[сахар]]а. Обычно фруктово-ягодные кисели готовятся на [[картофель]]ном крахмале, а молочные и [[миндаль]]ные кисели — на [[Кукуруза|кукурузном]] крахмале.
 
== Рецепт ==
Кисель из сушеной [[черника|черники]]
# Ягоды залить холодной водой и варить до размягчения.
# Процедить, отвар сохранить.
# Ягоды размять, протереть массу через [[сито]].
# Добавить [[сахар]] и разведенный в небольшом количестве холодной воды крахмал, перемешать.
# Соединить массу с отваром и, помешивая, довести до кипения.
Подавать охлажденным.
 
Овсяный кисель готовят из овсяной крупы, заливая её холодной водой (1:1), добавляя дрожжи или закваску, и оставляют бродить от полусуток до суток. Сосуд с киселем нужно обернуть в толстую тряпку, чтобы сохранить тепло. Затем осторожно сливают жидкую часть, доводят её до кипения – и кисель готов. Эта еда испокон века считалась лакомством, отсюда в сказках «молочные реки и кисельные берега». Такой кисель очень сытный, вкус его своеобразный, слегка кисловатый
 
[[Категория:Рецепты]]
[[Категория:Напитки]]