Рецепт:Фондю: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м Веры фунны |
|||
Строка 10:
Готовится из телятины, мяса птицы, свинины, телячьих почек, грудинки. Мясо, почки и печень нарезаются тонкими ломтиками. Добавляется соль. Разогревается бульон, добавляется грудинка, нарезанная кубиками. Мясо накалывается на вилки и готовится в бульоне.
К блюду подаётся белый хлеб и сухое белое вино.
== Фондю по-бургундски ==
|