Рецепт:Китайские пельмени: различия между версиями

Содержимое удалено Содержимое добавлено
м Revert to revision 16381 dated 2006-12-05 18:47:41 by Imz using popups
м Исправление опечаток и коррекция по мелочи , typos fixed: объеме → объёме AWB
Строка 1:
{{Wikipedia}}
'''Китайские пельмени''' - блюдо [[китайская кухня|китайской кухни]], из [[тесто|теста]] с начинкой из [[мясо|мяса]] и [[овощ]]ей, реже только из мяса.
 
 
== Фарш ==
Строка 10 ⟶ 9 :
 
== Приготовление ==
Из теста раскатываются [[сочни]], обычно диаметром 6 см, и лепятся пельмени с фаршем. Пельмени варят в кипящей воде без соли. Через 5-7 минут, когда пельмени увеличатся в объемеобъёме, наливается немного холодной воды. После очередного закипания вновь заливается немного холодной воды. После следующего закипания пельмени готовы.
 
== Сервировка ==
Строка 16 ⟶ 15 :
 
== Форма ==
Китайские пельмени бывают различных форм.
 
[[Категория:Рецепты]]
[[Категория:Китайская кухня]]
[[Категория:Пельмени]]