Рецепт:Азъяшыд: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Igor Kld (обсуждение | вклад) Новая страница: «{{Рецепт |Категория = Супы |Порций = 4 |Время = |Сложность = 2 |Энергетическая ценность = |Изображение = |Википедия = |Викисклад = }} thumb|right|Борщевик обыкновенный '''Азъяшыд''' (''щи борщевые'', ''«древнерусский» борщ'' Новгородск...» |
Igor Kld (обсуждение | вклад) викификация, иллюстрация |
||
Строка 1:
''Основная статья с рецептами категории:'' [https://ru.wikibooks.org/wiki/Категория:Борщи Борщи]
{{Рецепт
|Категория =
|Порций = 4
|Время =
|Сложность = 2
|Энергетическая ценность =
|Изображение = [[Файл:Лапеня.jpg|thumb|right|Азъяшыд — зелёный борщ]]
|Википедия =
|Викисклад =
}}
[[Файл:HeracleumSphondylium1.jpg|thumb|right|Борщевик обыкновенный]]▼
'''Азъяшыд''' (''щи борщевые'', ''«древнерусский» борщ'' Новгородской Руси) как национальное фино-угорское блюдо (сохранившееся со времён Древней Руси особенно у коми и коми-пермяков) готовят из борщевика сибирского или обыкновенного (европейского), специально обработанного для этой цели.
= Ингредиенты =
<div class="mw-collapsible">
Пропорции произвольны:
* 1 л рубленого подготовленного борщевика
| |||
