Экономика предприятия/Современные подходы к управлению затратами: различия между версиями

 
=== Традиционные системы учёта затрат ===
==== Котловой метод ====
''Котловой метод'' — самый простой метод учетаучёта затрат и калькулирования себестоимости продукции, когда все затраты, независимо от их вида, места, в котором возникли, или другого признака, учитываются в едином учётном регистре (на счете 20 «Основное производство») в течение всего периода, но без аналитического учёта (собрали в общий котёл). Общая сумма затрат предприятия за период, которая не распределяется по видам изготавливаемой продукции до момента распределения всех котловых затрат, делится на количество выпущенной за этот период продукции. Метод обычно используется при производстве однородной продукции, на монопродуктовых производствах при отсутствии отклонений объёма незавершенного производства.
 
''Обезличенный метод'' — простой метод учетаучёта затрат, который иногда выделяют из ''котлового метода'', когда все затраты предприятия являются затратами периода и отражаются на прямуюнапрямую на финансовый результат (сразу на 90.02 счет или через 26 и 44 счета) в отчётном периоде. Обычно используются в сфере услуг при отсутствии незавершенного производства. Важен наш итоговый финансовый результат компании за период, а то, что остались разработки, возможности заработать в будущем, ну, это лишь наши прожекты.
 
''Котловой метод'' в западной литературе относят к методу '''''калькулирования по последней операции''''' ({{lang-en|endpoint costing}}), при котором себестоимость продукта не следует за движением продукта по стадиям его изготовления, а осуществляется на 43 счете («Готовая продукция» или на 90 счете «Продажи»). Объект учёта затрат — производственный процесс. Объект калькулирования — вид продукции производственного процесса. Стоимость запасов исключается. Предполагается использование метода «[[:w:Точно в срок|точно-в-срок]]», когда материалы, запасы, готовая продукция доставляется не ранее того, когда они действительно нужны потребителю, расходы на внутреннее перемещение минимальны. Используется обычно на поточном производстве с заданной ритмичностью.
 
Часто критикуемый в прошлом данный метод, при котором мы не знаем себестоимость наших полуфабрикатов, не можем оценить влияние отдельных факторов в процессе производства на себестоимость, постоянного отклонения себестоимости из-за неопределённого объёма производства незавершенного производства и широкой линейки номенклатуры. «У вас что котловой метод? Вы бросьте эту совковость!» Неожиданно приобрёл популярность как самый практичный метод в рамках "нового" западного прочтения ― ''калькулирования по последней операции''. Оказывается, перевыполнение планов ведёт к замораживанию оборотного капитала, а его невыполнение (впрочем как перевыполнение) является признаком несоблюдения технологических норм, нарушения производственной ритмичности. Оказывается, данные по доле постоянных затрат в единице продукции неинформативны, мы можем регулировать лишь статьи постоянных затрат. Контроль за успехами тех или иных мероприятий лучше отслеживать на последней стадии.
 
==== Абсорбшен-костинг ====
18 458

правок