Рецепт:Семла: различия между версиями

Содержимое удалено Содержимое добавлено
Новая страница: «{{Рецепт |Категория = Мучные блюда |Порций = 8 |Время = 3 часа |Сложность = 4 |Энерге...»
 
Нет описания правки
 
Строка 14:
== Ингредиенты ==
''Для теста:''
* Мука пшеничная – примерно 320 г (2 стакана объемом 250 мл)
* Молоко 2,5% – 130 мл
* Яйцо – 1 шт.
* Масло сливочное – 50 г
* Дрожжи сухие быстродействующие – 5 г
* Кардамон молотый - 0,5 ч. ложки
* Сахар – 50 г
* Соль – 0,5 ч. ложки
*
''Для начинки:''
* Миндаль – 100 г
* Молоко – 70 мл
* Сахар – 70 г
* Сливки 33% – 250 г
* Сахарная пудра – 60 г
*
''Для смазывания булочек:''
* Желток – 1 шт.
 
== Приготовление ==