Рецепт:Майонез: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
иллюстрация |
уточнение |
||
Строка 8:
* [[Рецепт:Горчица|Горчица]] готовая — 1/4 чайной ложки
* Мелкая соль, сахар, уксус или лимонный сок — по вкусу
Тщательно отделить желток от белка и положить его в фарфоровую (стеклянную или
== Дореволюционный рецепт кулинара Д. И. Бобринского (соус «Провансаль»)<ref name="bobrin" /> ==
| |||