Рецепт:Драники: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки |
Ramir (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
Строка 1:
[[Изображение:Potato pancakes.jpg
'''Дра́ники''' — [[картофель]]ные [[оладьи]], блюдо [[Белорусская кухня|белорусской кухни]], популярное также в [[Украинская кухня|украинской]], [[Русская кухня|русской]], восточноевропейской и [[Еврейская кухня|еврейской]] кухнях. Традиционно драники подаются горячими со сметаной.
* [[Картофель]] 10-12 шт.,
* [[Яйца]] 5 шт.,
Строка 12 ⟶ 10 :
* [[Соль]], перец по вкусу.
Очищенный картофель натрите на мелкой терке, добавьте яйца, муку, соль, перец, соду и размешайте.
Картофельную массу выкладывайте ложкой небольшими порциями на раскаленную с маслом сковороду и обжаривайте до образования румяной корочки. Подавайте на тарелке по 3—4 штуки на порцию, полив сметаной.
[[Категория:Рецепты]][[Категория:Русская кухня]]
|