Рецепт:Консоме: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Ramir (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Ramir (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
Строка 2:
===Приготовление===
Приготовьте говяжий или куриный бульон, удалите жир. Затем в отдельной посуде приготовьте осветляющую массу - смешайте яичные белки и мясной фарш. В кипяший бульон опустите осветляющую массу. Когда масса всплывет - набирайте осветленный бульон половником, слегка надавливая на осветляющую массу.
[[Категория:Рецепты]][[Категория:
| |||