Рецепт:Пельмени: различия между версиями

405 байт добавлено ,  1 год назад
м (Откат правок 158.181.134.218 (обс.) к версии Off-shell)
Метка: откат
Чтобы при варке пельмени не слиплись, '''при закладке их в кипяток''' необходимо постоянно активно помешивать, неплохо добавить столовую ложку подсолнечного масла.
Для вкуса в воду при варке добавляют зелень или семена укропа, зубчик чеснока, 1-2 лавровых листа (их удалить из бульона сразу по готовности, иначе бульон будет горчить).
==Как жарить==
Разогреть масло не рафинированное, на сковородке или казане ,как начнёт закипать всыпать пельмени ,если на сковородке также жарить как пирожки .На севере жарят на спреде из пальмового масла или на комбижире .
 
== Как подавать ==
4

правки