Кулинарная книга/Рецепт месяца: различия между версиями

стилевые правки
(оформление)
(стилевые правки)
 
Налить воду, чтобы её уровень сравнялся с содержимым котла, и довести до кипения. Убавить огонь. Добавить пряности и соль. Тушить на медленном огне 50—80 минут. Если вода значительно испарится то её добавляют. Попробовать зирвак на достаточность соли (в месте выхода пузырьков кипения, где водная его часть, а не плавающий сверху жир), при необходимости добавить её. Зирвак должен быть посолен с некоторым запасом на добавляемый в него рис…
 
''[[Рецепт:Плов|Перейти вк статьюполному с полным описаниемописанию рецепта]]''
 
{{BookCat}}