Рецепт:Оливье: различия между версиями
оформление
(отмена) |
(оформление) |
||
|
<ref name="yuzhny">Состав соуса «Южный»: ферментативный [[w:Соевый соус|соевый соус]], яблочное пюре, томат-паста, сахар, печёнка, растительное масло, чеснок, лук, изюм, перец, имбирь, гвоздика, корица, вино «[[w:Мадера|мадера]]», мускатный орех, кардамон. ''(источник: [http://tehinfor.ru/s_5/s_s/ss67_sousy.html там же], том 2, страница 584)''</ref>
<ref name="moskovski">Состав соуса «Московский»: ферментативный соевый соус, томат-паста, сахар, растительное масло, чеснок, лук, перец, кориандр. ''(источник: [http://tehinfor.ru/s_5/s_s/ss67_sousy.html там же], том 2, страница 584)''</ref>
<ref name="prim">
}}
| |||