Рецепт:Котлеты рыбные по-одесски: различия между версиями

Содержимое удалено Содержимое добавлено
 
Строка 25:
== Приготовление ==
Рыбное филе отбить, свернуть рулетом, положив внутрь кусочек сливочного масла.
Запанировать рулет в муке, смочить в яичном льезоне (смесь яиц и молока). Затем запанировать в сухарях и жарить во фритюре.
Подавать на стол на гренках, с овощным гарниром и соленьями, посыпав рубленой зеленью.