Рецепт:Форшмак: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
Строка 16:
* Яблоко - 1 шт.
* Яйцо куриное -2 шт
* Масло сливочное -
* Соль.
* Чёрный молотый [[w:Перец чёрный|перец]].
Строка 26:
== Примечания ==
{{примечания}}
Форшмак из сельди относят к классической еврейской кухне. Считается, что технология его приготовления была заимствована из восточно-прусской кухни (С немецкого Vorschmack переводится как «закуска»). Нередко в форшмак из сельди добавляет такие ингредиенты, как белый хлеб и репчатый лук. Вместо свежих яблок иногда используют кислые, мочёные. Существуют рецепты форшмака с мясом, курицей, грибами, овощами.
== Источник рецепта ==
| |||