Nikita.Smychkov
Присоединился 2 марта 2018
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
Строка 12:
}}
= Ролл
[[Ролл]] "Филадельфия" – одно из самых востребованных блюд в ресторанах японской кухни. Ни один другой ролл не заказывают так часто как ролл "Филадельфия". Блюдо названо в честь сливочного сыра, входящего в его состав. Несмотря на не японское название, эти роллы пользуются большой популярностью среди любителей японской кухни.
Ролл "Филадельфия" является источником легкоусвояемого белка, содержит пищевые волокна и клетчатку (их много в нешлифованном рисе), что делает продукт полезным для тех, кто борется с лишним весом. Морепродукты, входящие в состав ролла "Филадельфия", полезны для улучшения умственной деятельности, также богаты йодом, который считается одним из лучших профилактических средств от болезней щитовидной железы. Ролл "Филадельфия" – продукт относительно здорового питания, в нём имеются витамины и минеральные вещества, благотворно влияющие на состояние кожи и волос.
Строка 25:
* Водоросли нори — 3 листа
* Огурец — 1 шт.
* Сливочный сыр
* Рис для суши — 300 г
* Авокадо — 1 шт.
Строка 47:
В лососе присутствуют разнообразные витамины: В12, D, Е, белки, животные жиры, холестерин; микроэлементы, находящиеся в нем представлены: селеном, марганцем, железом, цинком; макроэлементы – натрий, фтор, калий, кальций. Жирные кислоты омега-3 и 6 наблюдаются в больших объемах в составе лосося. Производиться в организме сами по себе они не могут, и поэтому обязательным является их поступление извне с пищей.
Сыр "Филадельфия" полезен своим составом витаминов (А, Е, группы В, К, РР, бета-каротин, холин) и микро- и макроэлементов (цинк, селен, калий, марганец, кальций, железо, фосфор, натрий и медь). Он очень питательный и полезный для всего организма человека.
Огурец богат полезными органическими кислотами, клетчаткой, витаминами и многими другими полезными веществами. Они способствуют нормализации работы сердца, снижению артериального давления, помогают избавиться от отеков, а также способствует усвоению белков и жиров.
Строка 53:
Зелёный лук, несомненно, также полезный продукт, он освежают и придают роллу пикантный вкус.
При умеренном употреблении ролл "Филадельфия" является весьма полезным продуктом. Но всем необходимо знать меру, переедание еще никому пользу не приносило.
== Вред ролла "Филадельфия" ==
Строка 62:
== Ролл "Филадельфия" в кулинарии ==
Ролл "Филадельфия" – любимое лакомство любителей японской кухни, вкусное и питательное блюдо. Традиционно роллы подаются с соевым соусом, васаби и маринованным имбирём. Самостоятельно вполне можно приготовить роллы, нужно приобрести бамбуковый коврик для сворачивания роллов и ингредиенты для выбранного вида. В магазинах имеются специальные наборы для приготовления суши и роллов, в состав которых входят все основные приспособления и составные части блюда.
| |||