Рецепт:Шашлык из кур: различия между версиями

Содержимое удалено Содержимое добавлено
Новая страница: «{{Рецепт | Категория = Шашлыки | Изображение = }} '''Шашлык из кур''' или '''Тоюг-кебаб''' — одно…»
(нет различий)

Версия от 09:28, 1 февраля 2016

Шашлык из кур или Тоюг-кебаб — одно из блюд азербайджанской кухни

Ингредиенты

  • Куриное мясо — 300 г.
  • Репчатый лук — 35 г.
  • Кинза — 15 г.
  • Петрушка — 10 г.
  • Сумах — по желанию.
  • Соль — по желанию
  • Перец — по желанию

Приготовление

Обработанных кур разрезают на кусочки весом по 40-50 грамм, их солят и перчат. Нанизывают на шампур и жарят в мангале. Готовый шашлык гарнируют репчатым луком, нарезанным кольцами и сверху посыпают зеленью. Так же готовят шашлык из индейки