Рецепт:Жент: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Esetok (обсуждение | вклад) Новая страница: «{{Рецепт| | Категория = Десерты | Порций = | Время = 1 час | Сложность = 2 | Энергетиче…» |
Esetok (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
Строка 12:
=== Состав ===
*500 гр. [[:w:пшено|пшенной]] (просяной, ячменной) крупы
*400 гр. [[:w:творог|творога]]
*200 гр. [[:w:сахар|сахара]].
*50 гр. чёрного [[:w:изюм|изюма]].
*200 гр. [[:w:сливочное масло|сливочного масла]].
;Возможные ингредиенты:
*[[:w:мёд|мёд]]
*[[:w:орех|орехи]]
=== Приготовление ===
Сливочное масло растопить на огне. Затем в масло добавляется пшенная крупа (можно просяную или ячменную), творог, изюм и сахар. Получившуюся массу разогреть, перемешивая. Готовый жент заворачивается в сосуд, сделанный из желудка козы (на сегодняшний день вместо желудка используется полиэтиленовые пакеты) и ставится в холодное место, пока не остынет. Затвердевший жент разрезают ножом и подают к чаю.
|