Рецепт:Салат картофельный с чесноком
(перенаправлено с «Салат картофельный с чесноком»)
| Салат картофельный с чесноком | |
|---|---|
| Категория: | Салаты |
Ингредиенты:
- картофель 360 г, - масло растительное 20 г, - уксус 3%-й 15 г, - чеснок и лук зеленый или репчатый по 25 г, - соль по вкусу.
Приготовление.
Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Затем воду слить, кастрюлю накрыть крышкой, сварить картофель на пару до готовности и дать ему остыть. Очищенный чеснок растолочь с солью, заправить уксусом, маслом и хорошо перемешать. Готовый картофель выложить в салатник, заправить толченым чесноком и посыпать нарезанным соломкой луком.