Рецепт:Сыр в тесте

Время приготовления: 15минут
Сложность: Низкая

Ингредиенты

• 100г сыра твёрдых сортов
• 1 яйцо
• 2 ст.л. муки
• 2 ст.л. воды
• растительное масло
• соль
• перец по вкусу

Приготовление

Сыр нарезать на брусочки. Яйцо взбить с солью, перцем и водой, добавить муку и замесить тесто, по густоте напоминающую сметану. Сырные брусочки обмакивать в тесто и обжаривать на сковороде со всех сторон до образования золотистой корочки, 4-6 минут.