Рецепт:Сырное "Рафаэлло"
| Сырное "Рафаэлло" | |
|---|---|
| Файл:РафаэллоСыр.jpg | |
| Категория: | Закуски |
СоставПравить
Вариант IПравить
- сыр - 200 г
- майонез - 3-4 ст. л
- чеснок - 1-2 дольки
- оливки без косточки [1]
- грецкие орехи
- крабовые палочки - 1 упаковка
Вариант IIПравить
- сырки плавленые - 200 г
- масло сливочное - 200 г
- чеснок - 2 дольки
- оливки - 1 баночка
- крабовые палочки - 1 упаковка
ПриготовлениеПравить
Вариант IПравить
- Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через чесноковыжималку.
Замороженные крабовые палочки натереть на мелкой терке.
Грецкие орехи некрупно порезать и каждую оливку нафаршировать кусочком грецкого ореха. [2]
Натертый сыр смешать с майонезом и чесноком и хорошо перемешать.
- Из полученной массы сделать небольшие шарики и каждый шарик размять так, чтобы получились лепешки.
В центр лепешки положить фаршированную оливку и соединить края лепешки так, чтобы оливка оказалась внутри лепешки.
- Натертые крабовые палочки выложить на тарелку и обвалять в них готовые шарики.
Вариант IIПравить
Сырки и холодное масло натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через чесноковыжималку.
Перемешать сырки, масло и чеснок до однородной массы.
Из полученной массы сделать небольшие шарики и каждый шарик размять так, чтобы получились лепешки.
В центр лепешки положить фаршированную оливку и соединить края лепешки так, чтобы оливка оказалась внутри лепешки.
Натертые крабовые палочки выложить на тарелку и обвалять в них готовые шарики.