Рецепт:Самогон
Самогон | |||
---|---|---|---|
Категория: | Алкогольные напитки | ||
Порций: | 6 | ||
Время: | 24 часа | ||
Сложность: | |||
Самого́н — крепкий спиртной напиток, изготовляемый в домашних условиях путём перегонки через самодельные или заводского изготовления аппараты спиртосодержащей массы (браги), получаемой в результате брожения сахарного сиропа, осахаренных зерновых, картофеля, свёклы, фруктов или других продуктов, содержащих сахар и осахаренные крахмальные вещества.
Этапы
править- Подбор сырья[1].
- Брожение
- Перегонка
- Очистка самогона
- Облагораживание
Вещества
править- Сусло, имеющая сахар и вода
- Брага
- спирт-ректификат