Рецепт:Салат по-шекински

Салат по-шекински
Категория:	Салаты

Салат по-шекински — блюдо азербайджанской кухни.

Создано, возможно, в городе Шеки.

Ингредиенты

• Огурцы — 50 г.
• Помидоры — 50 г.
• Сладкий перец — 20 г.
• Кинза — 10 г.
• Лук зеленый — 10 г.
• Базилик — 10 г.
• Абгора — 3 г.
• Соль — по желанию
• Перец — по желанию

Приготовление

Огурцы, помидоры и сладкий перец режут маленькими кубиками, добавляют мелко нашинкованную зелень, уксус, перец, соль и перемешивают. Едят чайной ложкой.