Рецепт:Салат овощной с хлебом

Время приготовления: 15минут
Сложность: Низкая
Количество порций: 4

Ингредиенты

• черствый хлеб - 100-150 гр.
• помидоры - 3 шт.
• огурец - 1 шт.
• петрушка
• зелёный лук
• чеснок - 1-2 зуб.
• лук - 1 шт.

Для заправки:

• масло растительное - 2 ст.л
• оливковое масло - 2 ст.л
• уксус - 1 ст.л
• горчица - 1 ч.л

Приготовление

С хлеба срезать корочки, смочить в холодной воде и раскрошить в мелкую крошку.

Помидоры опустить на несколько секунд в кипящую воду, снять кожицу удалить семена и мелко нарезать.

Огурец нарезать мелкими кубиками.

Нарезать репчатый и зелёный лук, чеснок мелко порубить.

Смешать хлебные крошки и нарезанные овощи и поставить в холодильник на 1-2 часа.

Заправить салат, посыпать зеленью и украсить по желанию.