Рецепт:Салат из помидоров и огурцов

Ингредиенты править

  • 1 огурец или отрезок огурца 10-15 см длиной
  • 1 крупный или 2 мелких помидора
  • 1/2 крупной или 1 средняя луковица
  • 2-3 ч.л. подсолнечного масла
  • соль
  • 2-3 пера зеленого лука (опционально)

Приготовление править

  1. Нарезать огурец и помидор кубиками со стороной 1/3...1/2 см
  2. Мелко нарезать луковицу
  3. Перемешать кусочки огурца, помидора и лука; можно добавить мелко нарезанный зелёный лук
  4. Заправить подсолнечным маслом, посолить по вкусу и тщательно перемешать

Примечания править

Приготовленный салат желательно полностью употребить свежим, поскольку при хранении в холодильнике вкус и запах салата сильно изменяются, и могут стать неприятными для некоторых людей.