Рецепт:Салат «Чимчик тили»
Салат «Чимчик тили» — блюдо советской кухни.
Состав
править(на 1 порцию)
- огурцы солёные или маринованные: 4 шт
- лук репчатый: 2-3 шт
- уксус винный: 1-2 ч. л.
- чёрный перец и зелень по вкусу
Приготовление
править- Лук очистить, огурцы вымыть; нарезать мелкими кубиками и кружкАми.
- Заправить специями, перемешать.
- Выложить в салатницу, сверху украсить кружками огурцов и лука. Сверху при желании посыпать зеленью.
Примечания
править- ↑ 2. Салат «Чимчик тили» // Блюда узбекской кухни (набор из 15 открыток). — Шаблон:М: Планета, 1973. — С. 1. — 15 с.